Jakarta – Badan Pengawas Penyelesaian dan juga Makanan (BPOM) menyatakan bahwa roti Okko mengandung natrium dehidroasetat, material kosmetik, pada produknya. Hal yang dimaksud ditemukan setelahnya BPOM melakukan pengujian terhadap sampel roti Okko dari sarana produksi kemudian peredaran.
“Hasil pengujian terhadap sampel roti Okko dari sarana produksi lalu peredaran menunjukkan adanya natrium dehidroasetat (sebagai asam dehidroasetat) yang dimaksud tiada sesuai dengan komposisi pada pada waktu pendaftaran produk-produk juga tiada di antaranya materi tambahan pangan yang dimaksud diizinkan berdasarkan Peraturan BPOM Nomor 11 Tahun 2019 tentang Bahan Tambahan Pangan,” kata BPOM di informasi resminya, Rabu, 23 Juli 2024.
Temuan ini menunjukkan adanya ketidaksesuaian di komposisi pada pada waktu pendaftaran hasil lalu pemasaran. Selain itu, BPOM juga mendapati bahwa produsen tidak ada menerapkan cara produksi pangan olahan yang baik (CPPOB).
Akibatnya, BPOM pun memohonkan produsen roti Okko, PT Abadi Rasa Food, untuk menawan produk-produk dia dari peredaran. Tak hanya saja itu, produsen wajib memusnahkan roti Okko serta melaporkan hasilnya untuk BPOM.
“BPOM melalui unit pelaksana teknis (UPT) pada wilayah mengawal proses evakuasi dan juga pemusnahan item roti Okko,” ujar BPOM.
Lantas, apa sebenarnya natrium dehidroasetat yang mana terkandung pada roti Okko? Simak rangkuman informasi selengkapnya berikut ini.
Baca Majalah Tempo: Klarifikasi Produsen Roti Aoka serta Okko persoalan Bahan Pengawet Berbahaya
Selanjutnya: Bahaya Natrium Dehidroasetat…..
- 1
- 2
- 3
- Selanjutnya
Artikel ini disadur dari Roti Okko Positif Mengandung Natrium Dehidroasetat, Ini Efek Bahaya ke Manusia
