Hadir di area Food Ingredients Asia 2024, LNK Perkuat Janji untuk Dukung Tren Bahan Pangan Optimal

JAKARTA – Produsen materi makanan dan juga minuman, PT Lautan Natural Krimerindo (LNK), siap berpartisipasi pada pameran Food Ingredients Asia (FIA) 2024 yang dimaksud akan berlangsung pada 4-6 September mendatang.

LNK hadir dengan pengembangan yang mana menggalang tren pangan sehat fungsional, sejalan dengan upaya pemerintah untuk menyediakan makanan bergizi bagi publik luas.

Ketua Gabungan Pengusaha Makanan lalu Minuman Seluruh Indonesia (GAPMMI) Adhi S. Lukman menegaskan pentingnya peran sektor makanan lalu minuman pada perekonomian nasional.

“Industri ini menyumbang 39,10% terhadap Ekonomi Nasional bidang nonmigas juga berkontribusi 6,5% terhadap Pendapatan Domestik Bruto nasional pada 2023,” ujarnya.

Namun, salah satu tantangan terbesar yang digunakan dihadapi adalah bagaimana Indonesia mampu mengedukasi konsumen untuk memilih makanan yang lebih tinggi sehat, bukanlah sekadar murah.

“GAPMMI mengupayakan produsen yang terus melakukan reformulasi item ke arah yang digunakan tambahan sehat,” kata Adhi.

Prof. Purwiyatno Hariyadi, Dewan Penasihat dan juga Ilmuwan Senior SEAFAST, juga menyoroti bahwa tantangan pada Indonesia tidak pada teknologi pangan semata.

“Melainkan bagaimana Indonesia sanggup mengindustrialisasikan kekayaan unsur pangan fungsional serta mendistribusikannya terhadap konsumen,” ujarnya.

PT Lautan Natural Krimerindo dengan fokus pada pembaharuan kemudian teknologi pangan, hadir untuk menjawab tantangan ini. LNK menawarkan solusi melalui dua hasil unggulannya yaitu FiberCreme lalu Lautan Naturale.

FiberCreme, komoditas fungsional yang menggabungkan serat dengan cita rasa creamy lalu bebas gula, menawarkan opsi lebih besar sehat bagi sektor yang membutuhkan materi rendah gula. Di sisi lain, Lautan Naturale merupakan hasil plant-based yang bebas dari komponen susu, sesuai dengan tren global yang dimaksud beralih pada konsumsi berbasis nabati.