TANGERANG – Negara Malaysia merupakan negara serumpun Indonesia. Tidak heran jikalau budaya lalu beberapa kulinernya mirip dengan negara kita.
Salah satu makanan khas Malaya yang mana mirip dengan kuliner Indonesia adalah nasi kandar. Ya, nasi kandar disebut sebagai nasi padangnya Malaysia.
Disebut mirip lantaran cara penyajiannya yang mana disiram dengan kuah kari, kemudian ditambah beberapa menu, mulai ayam, ikan, dan juga masih banyak lagi.
Tak perlu jauh-jauh ke Malaysia, pada masa kini Anda mampu menikmati nasi kandar autentik dalam Indonesia. Tepatnya di dalam restoran Panho Panmee yang dimaksud berlokasi di tempat Alam Sutera, Tangerang. Tempat Makan ini milik juara MasterChef Indonesia Season 5, Stefani Horison.
Alasan Stefani membuka restoran ini oleh sebab itu nasi kandar makanan yang mana cocok dengan lidah orang Indonesia. Selain itu juga dapat mengobati kangen bagi para pecinta makanan Malaysia.
“Yang lagi kangen makanan Malaya dapat ke sini,” ujar Chef Stefani ketika ditemui di dalam kawasan Alam Sutera, Selasa (12/8/2024).
Restoran yang dimaksud berlokasi dalam Ruko Pasar 8 Alam Sutera RF-05 ini menghadirkan berbagai menu khas Malaysia, salah satunya nasi kandar.
SINDOnews sempat mencicipi nasi kandar buatan Chef Stefani. Dari tampilan, nasi kandar dilengkapi dengan nasi yang dimaksud disiram kuah kari. Kemudian ditaburi bawang goreng, diberi ayam goreng mamak, telur asin, lalu sambal balacan.
Untuk rasa keseluruhan dari nasi kandar ini enak. Dan pastinya jadi comfort food.
