JAKARTA – Beberapa waktu lalu Erina Gudono , istri Kaesang Pangarep, sempat menjadi perbincangan hangat di area media sosial dikarenakan mengunggah foto dirinya sedang menikmati roti lobster roll ketika berada di dalam Amerika Serikat. Roti ini dibelinya di tempat salah satu lingkungan ekonomi terkenal pada Los Angeles serta dibanderol dengan tarif yang dimaksud fantastis, yaitu sekitar Rp400 ribu per potong.
Momen ini dibagikan Erina Gudono pada unggahan dalam Instagram Story. Alih-alih menuai pujian pasca menyantap roti lobster roll seharga Rp400 ribu, menantu Presiden Joko Widodo (Jokowi) itu justru menjadi gunjingan netizen. Pasalnya, ia dinilai pamer kemewahan ketika warga Indonesia sedang berjuang menolak Revisi Undang-Undang (RUU) pemilihan gubernur 2024.
“Mas Kaesang: Mahal banget roti Rp400 ribu,” tulis Erina disitir dari akun Instagram @erinagudono, Hari Sabtu (24/8/2024).
Namun, Anda tidak ada perlu jauh-jauh ke Amerika untuk mencicipi roti yang mana tersebar luas tersebut. Pasalnya, mampu dibuat pada rumah. Berikut resep roti lobster roll yang mana dimakan Erina Gudono pada waktu berada dalam Amerika dilansir dari Delish.
Resep Roti Lobster Roll Rp400 Ribu yang mana Dimakan Erina Gudono di area Amerika
Bahan-bahan:
Bahan Isian:
500 gram daging lobster, rebus lalu potong dadu
1/3 cangkir mayones
1 sdm jus lemon
1 sdm daun bawang, cincang halus
1/4 cangkir batang seledri, cincang halus
1/4 sdt garam
1/4 sdt lada hitam
Bahan Roti:
4 buah roti hot dog, belah memanjang
Selada secukupnya, untuk hiasan
Cara Membuat:
Dalam mangkuk besar, campurkan daging lobster, mayones, jus lemon, daun bawang, seledri, garam, kemudian lada. Aduk rata hingga semua materi tercampur sempurna.
Rasa dari campuran ini dapat disesuaikan dengan selera Anda, jikalau ingin lebih tinggi segar mampu tambahkan sedikit perasan lemon atau sedikit saus sambal.
Panaskan oven atau panggangan. Panggang roti hot dog hingga sedikit kecoklatan juga renyah. Oleskan sedikit mayones dalam bagian pada roti yang digunakan telah dipanggang.
Isi roti dengan campuran lobster yang tersebut sudah ada disiapkan. Tambahkan selada segar pada atasnya sebagai hiasan. Sajikan segera agar roti masih renyah dan juga isian lobster terasa segar.
