SURABAYA – Monsieur Spoon Préféré kemudian Dewata resmi membuka outlet terbaru di area Surabaya, menandai debut pertamanya di dalam kota pahlawan. Tidak semata-mata menjadi yang dimaksud pertama pada Surabaya, outlet ini juga merupakan yang dimaksud terbesar dalam Indonesia, menunjukkan komitmen Monsieur Spoon serta Dewata untuk terus tumbuh serta menjangkau lebih tinggi banyak pelanggan di area tanah air.
Mengusung konsep all day dining experience, Monsieur Spoon juga Dewata memberikan pengalaman kuliner sepanjang hari untuk pelanggan, mulai dari sarapan, makan siang, camilan sore, hingga makan malam. Dengan beragam menu yang tersebut bisa jadi dinikmati kapan saja, pengunjung dapat merasakan kelezatan sajian yang menggugah selera sepanjang hari.
Chief Operating Officer Monsieur Spoon Hade Mboi mengungkapkan alasannya memilih Surabaya sebagai lokasi outlet Monsieur Spoon yang pertama terbesar di area Indonesia.
“Surabaya adalah kota dengan peluang yang sangat besar, baik dari segi sektor ekonomi maupun kuliner. Masyarakatnya memiliki apresiasi tinggi terhadap makanan berkualitas, juga kami meninjau ini sebagai potensi besar untuk memperkenalkan konsep all day dining kami,” ujar Hade Mboi.
“Kami juga ingin memberikan sesuatu yang mana berbeda dan juga istimewa untuk warga Surabaya dengan hadirnya Monsieur Spoon Préféré kemudian Dewata,” sambungnya.
Keunikan dari Monsieur Spoon Préféré di area Surabaya terletak pada menu eksklusif yang digunakan hanya sekali tersedia di area outlet ini. Menu spesial seperti Wagyu Tomahawk MB5, Steak Café de Paris, juga berbagai artisan pastry andalan, seperti Préféré Signature Chocolate, Apple Gateaux, Bebe Banana, juga Milk Chocolate Mouse, siap memanjakan lidah para pecinta kuliner.
Tidak ketinggalan, Dewata by Monsieur Spoon, yang merupakan pengembangan dari brand Monsieur Spoon, dengan konsep Indonesian fine foods, juga hadir menyajikan aneka hidangan yang dimaksud dipadukan dengan cita rasa Indonesia. Dengan menu croissant khas Monsieur Spoon yang tersebut dipanggang baru setiap harinya, Dewata menghadirkan sentuhan lokal di setiap gigitan.
Monsieur Spoon pertama kali hadir pada Bali pada tahun 2012 sebagai French bakery café dengan berbagai sajian khas Prancis. Setelah sukses membuka enam outlet di dalam Bali, Monsieur Spoon mulai melebarkan sayapnya ke DKI Jakarta pada tahun 2021 pada bawah naungan PT. Champ Resto Indonesia Tbk. Hingga kini, Monsieur Spoon sudah tersebar di tempat Jabodetabek, Bandung, Surabaya, Makassar, serta Bali.
